火锅料理
寒流的天气,吃火锅最适合,暖暖的喝碗热汤,真是舒服。
准备材料: 【
猪绞肉】 350g
【
大白菜】 半颗
【
番茄】 一颗
【
豆腐】 一块
【
鸿喜菇】 一份
【
香菜】 少许
【
蒜苗】 一颗
火锅料 少许
火锅料理的做法
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1
将菜都洗好准备好
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2
绞肉加入盐与胡椒米酒,香菜碎加入一个鸡蛋,太白粉,搅拌均匀。
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3
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4
锅热下窜苗炒香
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5
下白菜拌炒,油锅边呛加入酱油,再加水
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6
汤煮滚,加入肉丸煮熟
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7
调味后加入所有蔬菜,豆腐,鸿喜菇,火锅料
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8
最后加入绿色叶菜类,加入香菜,完成上桌。
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