寒流的天气，吃火锅最适合，暖暖的喝碗热汤，真是舒服。

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准备材料： 【猪绞肉】 350g
【大白菜】 半颗
【番茄】 一颗
【豆腐】 一块
【鸿喜菇】 一份
【香菜】 少许
【蒜苗】 一颗
火锅料 少许

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火锅料理的做法

1

将菜都洗好准备好

2

绞肉加入盐与胡椒米酒，香菜碎加入一个鸡蛋，太白粉，搅拌均匀。

3

4

锅热下窜苗炒香

5

下白菜拌炒，油锅边呛加入酱油，再加水

6

汤煮滚，加入肉丸煮熟

7

调味后加入所有蔬菜，豆腐，鸿喜菇，火锅料

8

最后加入绿色叶菜类，加入香菜，完成上桌。

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