韩国辣炒洋葱猪


韩国辣炒洋葱猪
准备材料:

【梅花肉 】 片800g, 【洋葱 】 1颗, 【红萝卜 】 30g,青龙1根, 【大葱 】 3根, 【辣椒酱 】 100g, 【辣椒粉 】 10g, 【豆瓣酱 】 15g, 【芝麻油 】 15g, 【蚝油 】 10g,白糖30g, 【米酒 】 45g, 【蒜泥 】 60g, 【苹果泥 】 80g, 【胡椒 】 【粉 】 适量,姜泥5g, 【黑芝麻 】 5g, 【梅子 】 汁30g


韩国辣炒洋葱猪的做法

肉片切小块,洋葱切0.7cm厚,红萝卜切片,青龙圆切,葱切斜片备用

材料A全部拌匀备用

做法1及做法2混合后,放入冰箱醃2~3小时

大火热平底锅,放入混合好的做法3,拌炒上色后转小火炒至熟即可盛盘


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