其实就是麻辣火锅的「干」版本，爱吃的火锅料随便下，又麻又辣又香一定值得尝试！

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准备材料：麻 【辣】 锅底料 半包
火锅料 适量
【高丽菜】 适量
【葱姜蒜】 适量
【花椒】 适量
干 【辣椒】 适量
【麻油】 适量
【米酒】 适量

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麻辣香锅的做法

1

火锅料用水烫熟备用

2

热油锅将花椒与辣椒下锅炒香

3

加入麻辣锅底拌炒均匀

4

加入姜，蒜与葱炒香

5

火锅料先用水煮熟，加入火锅料炒均匀

6

加入高丽菜炒均匀（高丽菜较难熟要炒久一点）

7

淋点麻油提香即可

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