海鲜意大利面


海鲜意大利面
准备材料:

【意大利面 】 200克
【虾 】
【鱿鱼 】 等 【海鲜 】 少量
红 【黄椒 】 少许
【法国香菜 】 适量(如果有 【罗勒 】
也可以加一些)
蒜末2茶匙
【白葡萄酒 】 适量
【橄榄油 】 少许

【黑胡椒 】 少许
【柠檬汁 】 2茶匙(可省略)


海鲜意大利面的做法

1.海鲜切成小块,红、黄椒洗净切成小块,香草切成碎末

2.烧一锅开水,放一点盐和几滴橄榄油后下面条。煮到7成熟,捞出来后沥干水分,滴几滴橄榄油拌匀待用

3.锅中放橄榄油,油热后放蒜末炒香,然后放红、黄椒略炒,放入海鲜,倒入适量白葡萄酒柠檬汁稍煮一会

4.下面条和香草叶,放适量盐和黑胡椒拌炒均匀即可盛盘。将煎好的鱼围在面旁边,撒上黄油水瓜纽汁


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