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【牛里脊肉 】 1块(200g)小 【马铃薯 】 200g 【小香葱 】 2根 【酱油 】 2汤匙(30ml) 【香油 】 1/2茶匙(3ml)白砂糖1茶匙(5g)盐1茶匙(5g)油2汤匙(30ml)
牛肉先切成粗条,再切成丁,小土豆洗净。
锅中放油烧热,放入牛肉丁中火煎10分钟。
放白砂糖、盐、香油和酱油,加2杯热水煮开,将牛肉炖15分钟后加入小土豆和香葱,再炖15分钟。