义大利式甜菜酱

准备材料：

【鸡高汤】 750cc
【酱油】 1汤匙
【南瓜】 240公克
【甜菜】 240公克
【洋葱】 1颗
【蒜头】 4颗
【百里香】 1茶匙
【迷迭香】 1茶匙
【九层塔】 1汤匙
【玉米粉】 2茶匙
盐1/3茶匙

义大利式甜菜酱的做法

1.南瓜、甜菜、洋葱切丁，蒜头切碎，玉米粉先与水调开备用。

2.将所有材料(玉米粉除外)放入热锅中煮约60分钟，至蔬菜熟软后把所有材料倒入果汁机打末，再倒入锅中煮开，最后将玉米粉水调入酱中勾芡即可。