猪蹄瓜菇汤

准备材料：

材：【红枣】 30克、【黄耆】、【枸杞子】各12克
【当归】 5克

原料：【猪前蹄】 1只、【丝瓜】 300克、【豆腐】 250克、【香菇】 30克、姜5片、盐少许

猪蹄瓜菇汤的做法

制作：

(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

(2).猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟（约1 小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。

功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。