煮红豆馅起来,可包吐司,馒头,铜锣烧,红豆饼,包汤圆.....做料理都好用喔~

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准备材料： 【红豆】 350克
水 适量
【黄砂糖】 适量

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红豆馅的做法

1

红豆先前一晚洗净浸泡

2

水淹过红豆1公分高,先用电锅(外锅1杯水)煮过,煮好取出把红豆水倒掉(去涩水)

3

接着再加入冷水,水淹过红豆,用电锅(外锅1杯水)再煮一次

4

取出红豆沥干水份,接着加入适量的砂糖(甜度自行调整),把红豆炒成团就完成了

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