粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季

又是一个樱花盛开的季节了, 无数的樱花汇成了一片粉红色的海洋,走进樱花丛中,美得令人几近窒息,微风掠过,樱花簌簌落下,美得令人心醉,飘飞的花瓣散发着淡淡清香。。。。。。绯樱飘落,浪漫之季,在家做了粉红樱花曲奇,算是应一下这个季节的景吧,做好后的樱花曲奇粉嫩粉嫩的,很漂亮。口感也很酥脆。
粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季
准备材料:

【黄油 】 65克低面100克 【糖粉 】 30克 【蛋液 】 25克细砂糖15克 【红曲粉 】 1克


粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季的做法

1、将黄油分割成小块,放室温软化。

2、用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。

3、分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

4、筛入低粉和红曲粉

5、用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。

6、将面糊装入安装了樱花花嘴的裱花袋。

7、在垫了锡纸的烤盘上挤出。

8、入预热好的烤箱。中层,上下火,170度,10分钟左右。


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