泰式鸡

上次用鸡胸肉煮奶油鸡，这次煮泰式鸡。

泰式鸡

准备材料：【鸡胸肉】 200g
盐一小匙
【鸡蛋】小的一粒
【玉米粉】 2汤匙
【洋葱】 60g
【红辣椒】 1条
泰式酱 3汤匙
水 100ml

泰式鸡的做法

1

鸡胸肉洗净切片放盐腌15分钟。

2

鸡蛋和玉米粉搅拌无粉粒，鸡胸肉倒进蛋糊，可以烧热锅了。

3

炸鸡时可以准备切洋葱和辣椒备用，鸡胸肉炸至金黄色可以了，把锅里的油倒掉不需要洗，放洋葱和辣椒炒香，放炸好的鸡胸肉，放泰式酱和水，滚了就可以上碟。

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