草莓果酱优格奶酪

优格奶酪也能很法式！加上来自法国佩里哥的草莓果酱，不用等到冬天也不用跑去法国，稍微用些巧思就能尝到幸福的酸甜滋味！更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

准备材料：【鲜奶油】 160 公克
家乐福【鲜乳】【原味优格】 300 公克
【寒天粉】 6 公克
砂糖35 公克
RDF佩里哥【草莓果酱】适量

草莓果酱优格奶酪的做法

寒天粉6克和砂糖35克加入140毫升的水中，放在炉上煮开至粉都融化。

加入鲜奶油160克煮至将开。

熄火后加入「家乐福鲜乳原味优格」300克搅拌均匀。

倒入容器置入冰箱，约4个小时或隔夜完全凝固即可。

将凝结的奶酪倒扣出模型，放上「Reflets de France佩里哥草莓果酱」即可。

介绍：「家乐福100%鲜乳原味优格」采用100%现榨鲜乳，保持优格的最佳风味。使用法式低温长时间发酵技术，无添加砂糖，且不含任何添加物，口感细致滑顺。