芒果沙拉
当季枋山爱文芒果又甜又香~最适合做清爽沙拉!! 看食谱-爱生活手记部落格http://bit.ly/1qOXDQK 【爱生活手记.hi! my dear life】粉丝团http://on.fb.me/1qpJsg4
准备材料: 【
芒果】 1颗
【
笋子】 3-4片
【
凤梨】 5块
【
番茄】 3颗
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虾子】 1尾
【
芒果】 1颗
【
黑糖】 少许
【
洋葱】 少许
盐 少许
蒜末 适量
姜 少许
【
柠檬】 半颗
【
九层塔】 适量
芒果沙拉的做法
![](n360/o45cqrj1xqb.jpg)
1
先做好咸酱备用。咸酱作法:先将芒果用果汁机搅拌(喜欢有果肉口感的,可用慢速)
![](n360/ds2jgbrk22o.jpg)
2
将洋葱、盐、蒜末、姜爆香,热锅后加入芒果、黑糖、九层塔,煮至五分钟即可。
![](n360/bfarkijt3nm.jpg)
3
先将芒果碗挖好。
![](n360/1evrwviupgi.jpg)
4
切好的水果、烫好的笋子、虾子一并摆入芒果碗中,淋上芒果咸酱,即完成!!
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