贵族海鲜浓汤

准备材料：

去壳【鲜蚝】 4个约20克
【桂鱼】【肉片】（0.５厘米厚）50克
【鲜虾仁】 50克
【洋葱】片10克
【胡萝卜】片50克
脱水【玉米粒】（听装
市场有售）50克
【黄瓜片】 10克。调料白【浓汤】 45克
【番茄】原汁10克
盐6克
味精6克
【色拉】油5克
鲜【牛奶】 10克。

贵族海鲜浓汤的做法

1、将鲜蚝、鱼片、鲜虾仁入沸水中微火浸煮30秒，将洋葱、胡萝卜（25克）入六成油小火炒香备用。

2、将胡萝卜（25克）与玉米粒搅碎，加15克白浓汤制成汁。

3、将番茄汁与15克白浓汤对成汁备用。

4、将15克白浓汤加10克鲜牛奶对成汁备用。

5、将以上三种浓汤分别加2克盐、2克味精依次小火煮沸后，再把处理好的鲜蚝、鱼片、鲜虾仁、洋葱打碎，分别掺入三种浓汤里面，轻置于盘中，各占盘的1/3，中间用黄瓜片隔开即可。