把香酥的肉松&脆脆的海苔,卷进面包里,大人.小孩都喜爱! @@@ 欢迎造访我的blogger @@@ 有更完整的图文可以参考喔!! 网址 https://yunrubaking.blogspot.com

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 280g
【奶油】 10g
【奶粉】 12g
盐 5g
【鸡蛋】 1/2个
馅料 材料
【海苔】 【肉松】 适量

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海苔肉松面包卷的做法

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面包面团制作: 将面团材料全部倒入面包机里, ,若使用其他厂牌的面包机, 请使用 揉面 / 发酵 品项

2

取出面团后分成10等分 , 滚圆, 表面喷些水 ,静置10分钟,

3

杆成椭圆形,放上海苔肉松

4

卷起后 收口捏紧

5

在面团上 用刀子画一道痕

6

肉松馅料包好后放进烤箱发酵45~55分钟,发酵好后 ,可以在面团上涂上蛋汁

7

烤箱预热170度,面包建议放烤箱最下层,才不容易烧焦,烘烤15~20分钟(下火温度可调高到180度)

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