台式经典的面包，简单的材料却有大大的美味。做成麻花辫的形状，一口咬下结合了葱花、肉松与面包的好滋味让人吃千遍也不厌倦！ 我的制面包机是パンの锅（胖锅）制面包机MBG-011，喜欢是因为价格实在而我再也不用辛苦的手打面团。让我为家人每天出炉不一样的健康美味面包。

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准备材料：葱 5-7支
【奶油】 或 【橄榄油】 10ml
【蛋液】 1颗蛋
盐
糖
【胡椒】 【粉】 适量
【肉松】 适量(依个人喜好)
水260ml
盐8g
糖40g
【奶油】 20g
【奶粉】 12g
【高筋面】 【粉】 400g
【酵母】 【粉】 5g

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葱花肉松面包【パンの锅（胖锅）制面包机】的做法

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将〔面团〕材料依序放分入パンの锅（胖锅）制面包机，行程10，揉面团及发酵。

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今日主角葱花&肉松。

3

面团搅拌完成后取出分成9等份备用。

4

将葱洗净沥干、把[葱花饀]的食材搅拌均匀备用。

5

将1/9的小面团捍平撒上适量的肉松及葱花馅卷成长条状。一共要卷9条哦！

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取三条包有肉松及葱花馅的长形面团编成麻花辫状。

7

将麻花辫的头尾收入面包下方，表面刷上蛋液。

8

将试量的葱花馅放在面包上方。入烤箱，上下火200度，20分钟。

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好吃的葱花面包出炉囉！当早餐、点心、消夜都很棒，自己做点心、最安心！

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