【低筋面粉 】 90g
【培根 】 50g
【洋葱 】 70g
【全蛋 】 1个
【玉米 】 油60g
【牛奶 】 40g
细砂糖10g
【泡打粉 】 1/2小勺
【小苏打粉 】 1/8小勺
1.培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用
2.鸡蛋打入盆中
3.用打蛋器搅打均匀
4.加入玉米油
5.加入牛奶
6.继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状
7.将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入
8.用橡皮刮刀搅拌均匀
10.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀
11.蛋糕连模中放入小纸杯
12.用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可,烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可