主材:
扁 【意大利面 】 适量
够2人
罐头 【吞拿鱼 】 170克装1罐
沥干水
中个 【洋葱 】 1个
去衣
切丁
【蒜蓉 】 1汤匙
碎Mozella 【芝士 】 适量
【香草 】 ( 【荷兰芹 】 )适量
汁料:
水适量
【鲜奶 】 适量(可选)
罐头 【磨菇 】 【奶油 】 汤1罐
【牛油 】 1汤匙
1.将意大利面按照盒上说明,用盐水煲至软硬适中的程度,沥干水,放入烤盘中,加入2汤橄榄油捞匀待用。
2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,加洋葱用少许盐炒软,再加入吞拿鱼和少许胡椒粉略炒。
3.先加入汁料磨菇奶油汤和牛油,再一点一点加入水及奶至适当稠度,调好味就淋在意大利面上。
4.平均洒上芝士及香草,放入已预热好的烤箱,以摄氏180度烤至芝士金黄即成。