爽口的黄豆芽，淋上酸辣的酱料与香气浓郁的冷压蔴油，拌匀后放凉至冰箱冷藏，炎热的夏日餐桌上的开胃小菜随时上桌。

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准备材料： 【黄豆芽】 500g
【黑木耳】 丝 100g
【红萝卜丝】 50g
葱丝 两根
冷压黑蔴油 20g

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辣拌蔴香黄豆芽的做法

1

准备食材。

2

备锅，加入水煮滚，洗好的黄豆芽用滚水烫熟后捞起，待用。

3

续加入红萝卜丝，烫熟。

4

红萝卜熟后，放入黑木耳丝与葱丝，烫熟后撩起，待用。

5

准备一个大锅或大盘，放入所有调味料，拌匀。

6

将蔬菜的水分沥乾，放入调味料中，拌匀。

7

续放入蔴油，拌匀，完成。

8

超简单

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