就是这么简单【奶酪酸奶慕丝杯】
不用烤箱,三步搞定,想吃甜品时最合适的选择。装饰点喜欢的水果,或者直接将水果打入慕斯都会带来不一样的感觉。
准备材料:
【奶油奶酪 】 100克
自制 【酸奶 】 200克
【牛奶 】 50克
糖50克
【吉利丁 】 一片半
【淡奶油 】 90克
PS:此分量可做七小杯
每杯容量120毫升左右。六寸模具也可使用此配方。
就是这么简单【奶酪酸奶慕丝杯】的做法
1、奶酪、酸奶、糖、牛奶打匀。
2、吉利丁隔水泡软,微小炉融化备用。
3、淡奶油打至六分发,打到有纹路的状态就可以。
4、汇合奶酪酸奶液和淡奶油,加入融化后的吉利丁拌匀。
5、装入小杯子。
6、冰箱冷藏至凝固,吃时加水果装饰。
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