就是这么简单【奶酪酸奶慕丝杯】

不用烤箱,三步搞定,想吃甜品时最合适的选择。装饰点喜欢的水果,或者直接将水果打入慕斯都会带来不一样的感觉。
就是这么简单【奶酪酸奶慕丝杯】
准备材料:

【奶油奶酪 】 100克

自制 【酸奶 】 200克

【牛奶 】 50克

糖50克

【吉利丁 】 一片半

【淡奶油 】 90克

PS:此分量可做七小杯
每杯容量120毫升左右。六寸模具也可使用此配方。


就是这么简单【奶酪酸奶慕丝杯】的做法

1、奶酪、酸奶、糖、牛奶打匀。

2、吉利丁隔水泡软,微小炉融化备用。

3、淡奶油打至六分发,打到有纹路的状态就可以。

4、汇合奶酪酸奶液和淡奶油,加入融化后的吉利丁拌匀。

5、装入小杯子。

6、冰箱冷藏至凝固,吃时加水果装饰。


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