夏天清爽料理颇多，但就属越南春卷最合我的意了，既美观又简单，大人小孩都喜欢，而且最重要的是~不飙汗的无油烟料理...超赞的.今天来点台版式吃法~加花生粉我最喜欢了!!

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准备材料： 【紫高丽菜】 1/8颗
【胡萝卜】 适量
【小黄瓜】 1条
【五花肉】 12片
【虾仁】 12尾
【春卷皮】 12张
【花生粉】 适量
风味盐 1.5t
【沙拉酱】 适量

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台版越南春卷的做法

1

紫高丽菜切细丝...泡冰水 冰镇

2

胡萝卜切细丝...泡冰水 冰镇

3

虾仁烫熟...加点田园风味盐调味

4

五花肉烫熟....

5

加田园风味盐调味

6

取一块春卷皮...泡在水里1秒钟 即取出(沾到水即可)

7

春卷皮平铺...依次放入馅料

8

撒上花生粉

9

卷起来...收口朝下

10

淋点沙拉酱.洒点花生粉~~~有点吃润饼的fu...但是这个春卷比较清爽喔!!

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