夏日清爽凉拌菜！ 海鲜用五味酱最对味，在吃的时候再挤上柠檬汁，不仅去腥也能提味喔！ 用苦茶油调制五味酱让小朋友不会发现苦茶油特有的气味！这酱料小朋友超喜欢的喔！

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准备材料： 【小卷】 6只
【葱花】 1匙
蒜末 1匙
姜末 少许
【番茄酱】 1匙
【乌醋】 半匙
糖 半匙
【酱油膏】 1匙
【苦茶油】 1匙

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凉拌五味小卷的做法

1

材料准备好，小卷洗干净，去除黑色胆囊！不然吃了嘴会黑黑～

2

把蒜末，葱花，姜末，苦茶油，油膏，番茄酱，乌醋，糖，放入碗中

3

搅拌均匀，这酱料不煮过！直接沾就好！怕有生熟食问题的可以加热煮沸没关系

4

小卷烫好，可以放入冰块水中冷却，这样口感也会更脆！

5

完成后上桌，挤上柠檬汁滋味更好！

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