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清炒红萝卜丝塌棵菜
准备材料：
【塌棵 】 菜1kg
【红萝卜 】 半条（切丝）
【指天椒 】 3条（切碎）
【酱清 】
【蚝油 】
【花雕酒 】
之前搅拌腌渍料后隔渣沥出 【酱汁 】 的“腌渍渣”
清炒红萝卜丝塌棵菜的做法
1、文火烧热之前炸过明虾仁的炸油，爆香“腌渍渣”；
【塌棵 】 菜1kg
【红萝卜 】 半条（切丝）
【指天椒 】 3条（切碎）
【酱清 】
【蚝油 】
【花雕酒 】
之前搅拌腌渍料后隔渣沥出 【酱汁 】 的“腌渍渣”
1、文火烧热之前炸过明虾仁的炸油，爆香“腌渍渣”；
