双冬红烧肉

双冬红烧肉

准备材料：

【五花肉】
【酱油】
韶酒
糖
【冬笋】
【冬菇】
【鹌鹑蛋】
【姜片】
干【辣椒】
【桂皮】
【香叶】
油【蒜酥】
【油葱酥】
酱油
糖
【绍酒】

双冬红烧肉的做法

1、五花肉用酱油、韶酒、糖腌过，沥干。

2、油锅爆炒五花肉，加冬笋、冬菇、鹌鹑蛋，翻炒干身。

3、加姜片、干辣椒、桂皮、香叶、油蒜酥、油葱酥、酱油、糖、绍酒焖烧入味，加葱段，大火略收汁就好了。

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