奶香芋头砖

夏日午后点心—冰冰凉凉的奶香芋头砖健康美味的下午茶! 捏成球形就是芋泥球啰~!!

奶香芋头砖

准备材料：

【芋头】去皮切块200g, 【鲜奶】 (视情况加入)30g, 【无盐奶油】 10g,细砂糖15g

奶香芋头砖的做法

1、先将芋头切块放到内锅，电锅外锅放1.5杯水蒸至熟透

2、趁芋头还热的时候，加入奶油和砂糖用叉子压碎搅拌均匀，再加入鲜奶继续搅拌成泥状后放凉

3、取一玻璃容器，把芋泥放进去压紧实后密封，放入冰箱冷藏至定型后切块即可享用

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