海产店式~~~台式炒面
海产店式台式炒面用酱油膏及乌醋来调味. 炒出来的面是带点汤汁,带些许汤汁的炒面最好吃了~~~~~ 。◕‿◕。
准备材料: 【
油面】 1台斤
【
猪肉片】 或 【
猪肉丝】 1碗
【
洋葱】 1颗
【
高丽菜】 半颗
【
红萝卜】 半颗
葱 5支
【
酱油膏】 2.5大匙
【
乌醋】 1大匙
糖 1大匙
【
白胡椒】 【
粉】 适量
海产店式~~~台式炒面的做法
![](n360/fayefv4t2n4.jpg)
1
高丽菜洗净撕小片,红萝卜去皮切丝,洋葱切丁,葱切段.起油锅葱白放入爆香,接着放入洋葱炒至软.肉片加入炒,再将红萝卜及高丽菜加入,此时加入少许水盖上锅盖煮至菜变软.
![](n360/g2rtddihmyh.jpg)
2
加入酱油膏,乌醋及糖调味.(每个牌子的酱油膏咸度不一,请适量增加或减少)油面加入拌炒一下,加入葱绿及白胡椒即可.
![](n360/0ytzrntyrc0.jpg)
3
完成了!
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