海产店式~~~台式炒面

海产店式台式炒面用酱油膏及乌醋来调味. 炒出来的面是带点汤汁,带些许汤汁的炒面最好吃了~~~~~ ｡◕‿◕｡
海产店式~~~台式炒面

准备材料：【油面】 1台斤
【猪肉片】或【猪肉丝】 1碗
【洋葱】 1颗
【高丽菜】半颗
【红萝卜】半颗
葱 5支
【酱油膏】 2.5大匙
【乌醋】 1大匙
糖 1大匙
【白胡椒】【粉】适量

海产店式~~~台式炒面的做法

高丽菜洗净撕小片,红萝卜去皮切丝,洋葱切丁,葱切段.起油锅葱白放入爆香,接着放入洋葱炒至软.肉片加入炒,再将红萝卜及高丽菜加入,此时加入少许水盖上锅盖煮至菜变软.

加入酱油膏,乌醋及糖调味.(每个牌子的酱油膏咸度不一,请适量增加或减少)油面加入拌炒一下,加入葱绿及白胡椒即可.

完成了!