吃腻一般传统火锅ˊ今天来点不一样的ˊ 浓郁香醇ˊ口感温润ˊ 是欧巴桑独家分享哦ˊ 平时在常光顾的店家我常点ˊ 凭著吃过的口感自己胡搞瞎搞ˊ 没想到口感超赞.....味道真的非常棒哦~ 不藏私和大家分享ˊ相信你们也会喜欢这特别的好味道。 特别运用了芝司乐起司ˊ除了更香浓ˊ 也绝对有着满满健康ˊ喜欢的一定要试试看。

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准备材料：火锅料依喜好准备 随意
【白虾】 6只
【透抽】 1/2只
【干贝】 4个
【洋葱】 1/3个
【蒜苗】 1根
【红葱头】 3个
【无盐奶油】 1大匙
【鲜奶】 300cc
水 300cc
芝司乐原味 【起司】 2片
【黑胡椒】 少许
干燥 【巴西利】 少许
鲜味 【炒手】 3/4茶匙
【起士粉】 酌量

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【芝司乐】欧风奶酪锅的做法

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先准备好所需材料ˊ并清洗干净处理成适当大小备用

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取一适合锅子ˊ放入无盐奶油ˊ用中小火让其溶化ˊ然后放入红葱头炒出香气ˊ再加入蒜白及洋葱炒出甜味ˊ然后依序加入水和鲜奶各300cc煮滚

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接着加入芝司乐原味起司2片ˊ让其溶化ˊ并加入黑胡椒少许ˊ干燥巴西利少许调味ˊ然后再加入所有火锅料滚熟ˊ最后放入易熟海鲜略滚ˊ并试试汤头做最后调味即可

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盛起洒上少许蒜绿ˊ汤鲜味美ˊ浓郁香醇欧风奶酪锅就完成了。

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汤底固定ˊ配料随喜好自行运用都OK的ˊ不管海鲜ˊ肉类ˊ蔬菜.....都非常适合哦~可以煮成餐桌配汤ˊ也可像平时吃火锅时ˊ先完成汤底ˊ其余配料要吃时再加。

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简单运用芝司乐起士片ˊ不但省略购买鲜奶油的麻烦ˊ风味口感也更迷人ˊ喜欢的再试试~

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芝司乐起司是由鲜奶所制成，每一片芝司乐起司所含有的钙质，比一杯牛奶还要多。1包250公克芝司乐起士大于12杯200cc鲜奶钙质喔~ 而且口味选择多ˊ包装卫生又仔细。圣诞快乐ˊ补钙补快乐^^更多起司创意料理请看芝司乐官网:http://www.chesdale.com.tw/share_list.asp

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