咸肉杂锦煲

咸肉杂锦煲

准备材料：

【冬菇】
【金针】
【云耳】
【咸肉】
生抽
盐
糖

咸肉杂锦煲的做法

1.将冬菇、金针、云耳水发好，咸肉切断几段；

2.放小许油，放几片姜在小煲里爆一爆，再加入咸肉段，爆一小会，不要将咸肉炸干，再放入冬菇、金针、云耳，加生抽、盐、糖焖，焖到入味放豆腐块滚几滚，上煲。我装在碗上了。

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