莴笋炒肉片

莴笋炒肉片

准备材料：

【莴笋】 1根
土【猪肉】少许
【胡萝卜】半根
蒜1瓣
盐
【鸡精】
【胡椒】【粉】
料酒
【美极鲜酱油】

莴笋炒肉片的做法

1.猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；胡萝卜及莴笋蒜全部切成片；锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香

2.略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟，加入莴笋片，调入少许美极鲜酱油增鲜，少许盐，翻匀炒熟即可

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