自制果粒酸奶

酸奶是很好吃的东西，尤其是加点果粒和坚果碎进去，所以经常做吧。
自制果粒酸奶

准备材料：

【原味酸奶】 80ml
【牛奶】 750ml
【荸荠】、新鲜【芦荟】各100g
【木瓜】 1/2个（约100g）
【蜜豆】 80g
【核桃仁】 50g
【蜂蜜】 1茶匙5ml

自制果粒酸奶的做法

1、牛奶煮开后放凉到40度，倒入消过毒的玻璃瓶中，然后加入原味酸奶，搅拌均匀，盖上盖子（或在瓶口封住保鲜膜）。

2、电饭锅内加入1000ml清水，加热至40度，将玻璃瓶放入电饭锅，盖上盖子，将电饭锅调至保温状态，约7小时左右。

3、芦荟去皮，切成小粒，用淡盐水冲洗一遍。荸荠洗净，去皮，切成小粒。

4、木瓜去皮去籽，切成小粒。核桃仁放入平底锅中，以小火慢慢烘焙出香味，之后切成碎粒。

5、将荸荠粒、芦荟粒、木瓜粒和蜜豆放入碗中，加入做好的酸奶，最后撒上核桃仁，淋上蜂蜜即可。