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【酱油 】 4-5大匙,糖1大匙, 【味淋 】 1茶匙,薄 【牛肉片 】 一份, 【青江菜 】 7-8株, 【金针菇 】 一包, 【蛋 】 一颗, 【洋葱 】 半颗, 【米饭 】 一碗
1、烧一锅水, 放入洋葱, 酱油, 味淋和糖 煮到滚
2、滚之后放入金针菇, 熟了之后捞起来摆在饭上面
3、用同一锅汤来煮青江菜, 熟了之后也是捞起来摆在饭上面
4、最后再用同一锅汤来煮牛肉, 烫熟了之后也是捞起来摆在饭上面
5、煎一颗蛋摆在饭上面, 再来就把汤汁淋个一两匙上去饭上, 美味的寿喜烧盖饭就这样完成了!