沙茶玉米炒面+牛小排

有妈妈的滋味~ 小时候妈妈爱煮沙茶口味的猪排面给我们吃，也是有拌上玉米粒和洋葱。没想到我长大了换我煮给我的小孩吃，好甜蜜的滋味！

准备材料：

【洋葱】丝半颗
【玉米粒】半罐
【沙茶】 2大汤匙
【牛小排】 4大片
【青花菜】半颗
【面条】 3人份
【鸡蛋】 3颗

沙茶玉米炒面+牛小排的做法

1、先将牛小排煎熟，再将面条和花椰菜烫好，备用。

2、利用煎牛排的油炒洋葱和玉米后，加两汤匙沙茶酱下去拌炒。

3、加大概三碗的水，焖煮。

4、加盐巴调味。

5、最后勾芡，再将烫好的面和菇类一起拌煮大约5分钟就可起锅摆盘。