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【老姜 】 适量, 【小卷 】 五只,水一小碗,盐少许, 【蒜头 】 适量, 【九层塔 】 适量
1、老姜切段（可依个人喜好切及数量），备用◻︎蒜头切末，备用
2、小卷清洗干净切段，备用
3、热锅后倒入油，把姜、蒜倒入锅内拌炒至有蒜香味，再倒入小卷、调味拌炒
4、起锅前开大火收汁最后加盐、九层塔，关火?这样就完成啰～?简单又快速的炒小卷✨就完成啰?
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