简单的煎豆腐,加上各式香料与蕃茄,莫名的出现一股奶香,非常好吃下饭!

---

准备材料： 【鸡蛋豆腐】 一盒
【蕃茄】 半颗
【蒜泥】 2小匙
葱或( 【洋葱】 ) 适量
【九层塔】 末 适量
【橄榄油】 1大匙
【酱油】 一大匙
【柴鱼粉】 一小匙
【黑胡椒粉】 少许

---

蕃茄黑椒豆腐的做法

1

锅中放入切片的鸡蛋豆腐

2

煎至两面金黄

3

少许橄榄油爆香葱头加入番茄丁

4

适量的水,蒜泥,黑胡椒粉和调味

5

放豆腐煮2分钟入味勾芡

6

起锅排盘就完成囉^^

---