毛豆炒豆干

在料理的路上，我坚持让家人吃到我用心做的料理，现在生活忙碌外食发达，已经很少有时间静下来好好享受一餐，因此希望透过用心替家人料理来增加大家相聚的时刻，也希望大家吃得安心！李锦记的蠔油这次试了后发现味道很不错，加一点点就让味道出来，也替食材增味，家里摆一罐好像也不错

准备材料：

李锦记【蚝油】 2匙, 【毛豆】一份, 【豆干】四块, 【小鱼干】【辣椒】适量,油适量

毛豆炒豆干的做法

将毛豆剥好，豆干切丁

热锅后先下一点油，再放入豆干拌炒，接着放入毛豆，最后淋上李锦记酱油与小鱼干辣椒

完成