喵母厨房
主页
美味肉松
准备材料：
主料：后腿 【瘦肉 】 600克
辅料：葱段适量、 【姜片 】 3片、 【八角 】 3个、 【酱油 】 3勺、盐、糖、（ 【咖喱粉 】 15克、 【辣椒粉 】 或 【黑胡椒粉 】 或 【孜然 】 【粉 】
依个人口味添加
给宝宝做时不要添加）
美味肉松的做法
1.后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。
2.大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。
3.肉煮熟洗净，撕成大块。
4.大块肉继续斯，要有耐心哦，撕成细丝。
5.锅里倒油，放入撕好的肉丝。
6.翻炒一会加入酱油继续炒。
7.加入糖，盐炒匀。
9.小火慢慢不停翻炒。
10.炒的差不多干，倒入搅拌机打成肉松沫，不要打时间太长。
12.翻炒至差不多干就好了。
