咸蛋炒地瓜
简单食材，不一样的口味
准备材料：
【地瓜 】 2颗, 【咸蛋 】 1颗, 【黑胡椒 】 适量, 【蒜头 】 适量, 【青葱 】 适量, 【低筋面粉 】 适量, 【面包粉 】 适量, 【太白粉 】 适量
咸蛋炒地瓜的做法
1、将地瓜洗净切条，沾上低筋面粉与面包粉下锅油炸至金黄皮衣后捞起
2、太白粉加水搅拌备用
3、将炸地瓜的锅子留一点油，倒入切断的青葱与蒜末，和切碎的咸蛋一起爆香拌炒
4、倒入炸地瓜条和太白粉水勾芡，撒上胡椒盐提味炒匀即可，喜欢像咸酥鸡摊一样重口味的朋友，还可撒上辣椒粉喔！
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