莲藕玉米蹄花汤


莲藕玉米蹄花汤
准备材料:

【猪蹄 】 1只、 【莲藕 】 2节、 【玉米 】 1个、葱1根、姜1块、 【花椒 】 适量、 【八角 】 2个


莲藕玉米蹄花汤的做法

1、将洗净的蹄花放入烧开沸水的锅中煮5分钟,将锅中的猪蹄捞出冲洗干净待用。

2、莲藕去皮洗净后滚刀切成块,玉米洗净切段后中间切开备用。

3、砂锅中加入适量的清水,放入蹄花、姜片、葱段,用大火烧开清除血水。

4、大火烧开后加入八角花椒,小火炖90分钟左右。

4、加入莲藕玉米,大火烧开转小火炖半小时。

5、加入适量的盐,关火加入葱花就行了。


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