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发好 【蹄筋 】 300g 【大葱 】 150g
味好美 【酱油 】 15g盐3g 【鸡精 】 5g 【生粉 】 3g
1、将发好的蹄筋切开（长5-6cm），焯水备用。
2、大葱切断，入油锅慢火炒至金黄，加入蹄筋，调味，加少许汤汁 慢火煨入味，勾芡即可
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