黑白配——山芋红豆饼
话说周日的山芋买了不太好，表面看不出，卖相很好，也不大用来烤烘山芋是很不错的选择。可是洗了刨皮之后就会发现表面有黑色斑点，像焖特额，差不多每只要刨去1/3才行。所以开始使劲吃地瓜开始了...
准备材料：
【地瓜 】 （ 【红薯 】
【山芋 】 ）300g
【糯米粉 】 160g
【红豆馅 】 适量
黑 【白芝麻 】 适量
黑白配——山芋红豆饼的做法
1、地瓜隔水蒸熟
2、用勺子碾碎和糯米粉揉成团
3、包入红豆馅之后，按成饼状
4、涂上蛋液，裹上黑白芝麻
5、开小火，放少许油，用平底锅煎至2面金黄（也可以油炸）
相关标签：
喵母厨房
主页
