快速简易版雪菜豆干盒子

买现成的饼皮代替自制外皮, 大大的省下制作外皮的时间与麻烦. 完全不用油煎或油炸的干烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油腻, 有益家人的健康呦~ 熟饼皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商买的到.
快速简易版雪菜豆干盒子

准备材料：

熟【饼皮】 -Tortillas8片, 【雪菜】 200g, 【猪绞肉】 200g, 【冬粉】 1把, 【五香豆干】 2大块, 【白饭】少量, 【香油】 2大匙, 【胡椒盐】 1小匙, 【酱油】 1大匙

快速简易版雪菜豆干盒子的做法

1、冬粉泡水变软后剪成约1.5cm~2cm长度, 豆干切小丁

2、热油锅放入香油和猪绞肉炒至绞肉变色

3、雪菜, 冬粉, 豆干放入锅中与猪肉拌炒并加入胡椒盐和酱油混匀起锅

4、炒好的雪菜豆干包进熟饼皮里, 在边缘处涂上少许白饭, 对折饼皮并黏合

5、做好的雪菜豆干盒子放入锅中以中火干烙至两面金黄即可