葱爆花枝丸

花枝丸不炸更好吃!! 用油煎过葱爆一下!! 三样材料完成一道美味料理! 在家也能轻松做好菜完全无难度! 省时料理速速好! 一路香喷喷超下饭!!
葱爆花枝丸
准备材料: 【花枝丸】 6颗
葱 3枝
黑醋】 1大匙

葱爆花枝丸的做法

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真的只要3样材料! 花枝丸, 葱段, 黑醋, (PS花枝丸先退冰唷)

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记得先热锅后再放入大约2大匙左右的油,油烧热手在锅上面微微有热的温度即可,把花枝丸片(一颗花枝丸切4片),平整不重叠的以中小火煎香,不要太心急直翻面,大约锅烧30秒~40秒后,有感受到花枝丸周围开始有出现淡淡咖啡色,才可以翻面

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翻面后呈现微微金黄偏微焦,感觉得表面有点脆脆感!

4

维持中小火,在把葱段一起下锅,在锅边淋上黑醋! 一起拌炒, 把醋的呛味烧掉,留下黑醋的香气跟微微提振食欲的酸气,可以让花枝丸片更加美味! 而且更能解腻~~~!! 一口接一口!!

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美味很简单! 这道菜几乎不到10钟就可以完成!而且非常美味又很下饭! 如果当作下酒菜也非常适合呢!! ~~花枝丸的变化版! 我的私房小料理!!


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