捞汁莴笋
准备材料：
【莴笋 】 【胡萝卜 】
【捞汁 】 ：矿泉水
【蒜蓉 】
生抽
【苹果醋 】
九度 【米醋 】
一小条 【辣根 】
盐
糖
【剁椒 】 2个。
捞汁莴笋的做法
1、莴笋外面的皮都是不能吃的，有点象西兰花外面的硬皮，要去除，用菜刀片下去就可以。
2、然后我用刮土豆皮器把莴笋刮成片状，一长条一长条的。同时可以准备一点胡萝卜丝，最好是把胡萝卜丝焯水一下。
3、准备捞汁：矿泉水，蒜蓉，生抽，苹果醋，九度米醋，一小条辣根，盐，糖，剁椒2个。
4、捞汁浇到菜上面，可以撒点葱花。
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