网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
10个 【鸭蛋 】 、150g盐、50ml 【白酒 】 、1000ml水、 【茴香 】 、 【花椒 】
1、10个生鸭蛋洗干净后晾干,取一个干燥的坛子,把晾干的鸭蛋放进去。
2、锅里放150g盐、1000ml水、适量茴香、花椒,大火煮开后搅拌均匀。
3、放凉后倒入放着鸭蛋的坛子里,盐水要正好没过鸭蛋,再加入50ml白酒,封坛。
4、过30天再取出鸭蛋,加水煮20分钟就可以食用了。