秘制海鲜面
准备材料：
原料：
【手工面 】 、 【鲜虾 】 、 【鱿鱼 】 、 【海参 】
【石斑鱼 】 粒
【菜心 】 、 【红椒 】 。
调料：
【蚝油 】 、盐、糖、料酒、 【蒜蓉 】 、 【葱花 】 、姜末。
秘制海鲜面的做法
做法：
1、鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒，。
2、锅内放油，油热后放入手工面。
3、将手工面煎制两面金黄取出。
4、锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味。
5、下鱿鱼卷翻炒。
6、放入鲜虾，海参粒，石斑鱼粒。
7、 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。
8、放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅
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