甜面酱高丽菜心
高丽菜心含有丰富矿物质,可以帮助强化珐瑯质,减少牙齿磨损造成的敏感性牙齿。而且阿!这道菜口味吃起来像是素的回锅肉喔。
准备材料:
【高丽菜心 】 5颗,姜末1/2大匙, 【甜面酱 】 1匙,不 【辣豆瓣酱 】 1/2大匙, 【酱油 】 适量,糖适量, 【香油 】 适量
甜面酱高丽菜心的做法
1、将高丽菜心切块后放入袋中放入盐醃渍。
2、起滚水锅,汆烫高丽菜心后捞起备用。
3、起锅,加入适量香油、甜面酱、豆瓣酱炒香后,放入姜末、糖、酱油调味后,放入高丽菜心拌匀均匀即可。
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