国外的食谱称之为“ Ice Cream Bread "，但吃起来真的跟蛋糕没有两样。 利用冰淇淋原本的成分与面粉结合，可省去备许多料的功夫，而且没有蛋的成分，对蛋过敏的人也能食用。 请记得冰淇淋不能选择低脂，再来充分搅拌均匀即可，不要过度让面粉出筋。 超简单的做法，怎么做都会成功！

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准备材料： 【冰淇淋】 220g
【低筋面粉】 100g
【泡打粉】 1tsp
盐 1/4tsp

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【简单材料食谱】冰淇淋味蛋糕的做法

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简单材料大集合。冰淇淋可选择自己喜欢的口味。这次使用香橙焦糖坚果口味的冰淇淋。

2

如果有自发粉或松饼粉就是两个食材噜。

3

将粉类混合。

4

将混合好的粉类过筛加入融化的冰淇淋中。

5

充分搅拌均匀，但不要搅拌过度唷。

6

放入模具中。

7

送入预热好的烤箱，180度烤约35~40mins 。

8

外层一样较酥脆，内层松软，带着冰淇淋口味的香气，来杯咖啡吧~~!!

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