清爽凉拌鱿鱼


清爽凉拌鱿鱼
准备材料:

【小番茄 】 10颗, 【小黄瓜 】 一条, 【鱿鱼 】 一盒, 【洋葱 】 1/4颗, 【蒜头 】 3颗, 【鲣鱼酱油 】 看个人喜好添加,糖一匙,盐巴一匙半, 【酱油 】 可加可不加,醋或 【柠檬汁 】 依照个人喜好


清爽凉拌鱿鱼的做法

1、辣椒、蒜头小黄瓜切丁小番茄对半切

2、小黄瓜泡盐水去筋,吃起来更脆,泡大大概5分钟

3、鱿鱼洗干净后,滚水烫十秒,熄火放置三分钟再捞出

4、把鱿鱼隔着锅子外面放冰块降温

5、把所有食材跟调味料加在一起搅拌,依照个人喜好调味料可以做调整


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