辣炒鱿鱼

很可口的一道韩国代表家常菜，是配米饭或是下酒都非常适合，香辣的滋味在寒冷的季节特别吸引人，不必怕太热辣味，你可以加减辣椒粉量，自己决定辣度，很丰盛的味道让一餐只要快炒香辣的鱿鱼，就可以轻松上桌~

准备材料：

【鱿鱼】 1个, 【洋葱】 1/2, 【辣椒】 1个,葱1x40cm, 【杏鲍菇】 1个

辣炒鱿鱼的做法

1、切好所有材料（洋葱宽度 0.7cm，鱿鱼宽度 1cm）

2、在中火烧热的平底锅里炒洋葱到半透明

3、加切好的杏鲍菇，辣椒，鱿鱼后大火炒2分钟，再放入酱料（酱料：酱油（2），辣椒酱（1），辣椒粉（0.7），生姜汁（0.3）、米酒（1），糖（1），蒜泥（0.5），韩式芝麻油（0.5））

4、在一起炒1分钟后，加斜口切的葱，拌一拌，关火

5、很下饭的韩式辣炒鱿鱼就完成了