红烧台湾鲷
台湾鲷是优质化的吴郭鱼鱼种，是从新加坡引进来台的，因为引进的两位先生一个姓吴，一个姓郭，所以就叫做吴郭鱼囉！但是因为有些许的土味，所以价位比较低，但是总是有翻身的时候，在改种后，台湾鲷已经变为养殖最多的鱼种，许多来台观光的游客，对这肉质细致的台湾鲷念念不忘，身为台湾人，应该引以为傲！
准备材料：台湾鲷 1尾
葱段 2根量
【
蒜片】 2辫量
【
酱油】 1大匙
水 3大匙
糖 1/2小匙
红烧台湾鲷的做法
1
鱼身两面各切三刀，先煎金黄
2
加入所有辛香料与调味料，慢慢将鱼煮熟
3
好吃的台湾鲷简单上桌
相关标签：
喵母厨房
主页
