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主料: 【白萝卜 】 500克
调料:醋10克 【酱油 】 10克白砂糖10克 【香油 】 10克盐3克 【大葱 】 5克
1、大葱去根洗净切成末;
2、白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成。