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主料： 【白萝卜 】 500克
调料：醋10克 【酱油 】 10克白砂糖10克 【香油 】 10克盐3克 【大葱 】 5克
1、大葱去根洗净切成末；
2、白萝卜去根叶洗净，切成5厘米长细丝，用盐腌一下，然后用凉开水淘洗，滤去水分，放入碗中，放入葱末、醋、酱油、糖等调料，再浇上香油拌匀即成。
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